Mousse de Gelatina Light!
15-04-2015 19:14A dica de hoje: mousse de gelatina fofinha e bem fresquinha!
Ingredientes
1 pacote de gelatina
Água
1 lata de leite evaporado
Método Tradicional
Aqueça no aquecedor eléctrico metade da quantidade de água indicada na embalagem da gelatina e dissolva a saqueta com a ajuda de um fouet para evitar grumos.
Bata muito bem o leite evaporarado até criar espuma e junte aos poucos o preparado de gelatina. Leve ao frigorifico numa taça ou em marmitas pequenas para facilitar o dia a dia.
Método Thermomix - bimby
Colocar metade da água referida na embalagem da gelatina no copo e programar: 5min./Varoma/vel. 1; Juntar a saqueta de gelatina e misturar: 15seg./vel. 4; Reserve
Sem lavar o copo com a borboleta coloque o leite evaporado e programe 6 min. vel.3. Seguidamente adicione o preparado reservado e programe 1 min. vel.3. Leve ao frigorifico numa taça ou em marmitas pequenas para facilitar o dia a dia.
Votos de um dia cheio de energia! smile emoticon
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