Mousse de Chocolate Light!
10-04-2015 11:41
Segue uma bela dica/ gulodice para o fim de semana, mousse de chocolate super saborosa! grin emoticon
Ingredientes
Água q.b.
4 pedras de gelo
2 pacotes de natas de soja para bater
4 colheres de sopa de adoçante
1 tablete de chocolate sem açúcar ou de cacau
4 folhas de gelatina
4 colheres de sopa de cacau magro
Método Tradicional
Num pirex retangular com água e gelo coloque as folhas de gelatina. Entretanto bata as natas até montarem. Retire as folhas de gelatina e esprema bem, coloque numa tigela com 2 ou 3 colheres de água quente e mexa até dissolver. Às natas montadas adicione os restantes ingretdientes e leve ao frigorifico no minimo 1 hora. Gulodice prontinha smile emoticon
Método Thermomix - bimby
No copo limpo e seco coloque a borboleta e as natas bem frias (costumo guardar no fundo do frigorifico), sem o copo de medida programe durante 30 seg na vel 2 e depois 2 min/ vel 3½ e aumentar para 4 nos últimos 30 seg. Entretanto retire as folhas de gelatina do pirex e esprema bem, coloque numa tigela com 2 ou 3 colheres de água quente e mexa até dissolver. Juntar todos os ingredientes às natas e programar 1 minuto velocidade 4. Leve ao frigorifico no minimo 1 hora. Gulodice prontinha
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