Duo Perfeito (Pudim Soja de Baunilha e chocolate)

02-05-2015 22:04

A dica de hoje é um Duo perfeito grin emoticon para os amantes de baunilha ou para os amantes de chocolate, aqui vai uma receita ou melhor duas receitas:

Pudim de soja e baunilha 
Ingredientes 
- 1 lata de leite evaporado 
- 200ml de bebida de soja de baunilha 
- 3 folhas de gelatina 
- 100ml de água quente 
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Pudim de soja e chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite evaporado;
- 200ml de bebida de soja de chocolate;
- 3 folhas de gelatinha;
- 100 ml de água quente;
- 1 colher de chá de cacau magro em pó

Método Tradicional

Pudim de soja e baunilha
Comece por colocar as folhas de gelatina num recipiente com água fria e 2 cubos de gelo e deixe atuar; Aqueça 100 ml de água;
Entretanto coloque numa taça o leite evaporado e com a batedeira eléctrica bata energicamente até duplicar o volume. Misture a bebida de soja de baunilha, a essência de baunilha, bata novamente e reserve. 
Escorra as folhas de gelatina, coloque as mesmas numa tigela e coloque a água quente e dissolva a gelatina com a ajuda de um fouet. Adicione à mistura reservada. Coloque numa forma grande de pudim ou em taças individuais.

Pudim de soja e chocolate
Comece por colocar as folhas de gelatina num recipiente com água fria e 2 cubos de gelo e deixe atuar; Aqueça 100 ml de água;
Entretanto coloque numa taça o leite evaporado e com a batedeira eléctrica bata energicamente até duplicar o volume. Misture a bebida de soja de chocolate, a colher de cacau, bata novamente e reserve. 
Escorra as folhas de gelatina, coloque as mesmas numa tigela e coloque a água quente e dissolva a gelatina com a ajuda de um fouet. Adicione à mistura reservada. Coloque numa forma grande de pudim ou em taças individuais. 
Sugestão: Pode fazer um pudim com duas camadas com ambos os sabores smile emoticon

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