Compota de morango (sem açúcar)

10-06-2015 23:46

 

Após diversos pedidos segue uma receita de compota de morango sem açucar:

Ingredientes:
450 g de morangos congelados;
3 colheres de sumo de limão;
3 colheres de sopa de água;
mel (opcional) eu não utilizo.

Método tradicional
Coloque todos os ingredientes numa caçarola e leve ao lume médio, vá mexendo até obter a consistência desejada. Caso prefira um toque "doce" acrescente 1 colher de mel. Devidamente armazenado num frasco esterilizado tem a duração de 2 meses.
Pode utilizar em pão, torradas, iogurtes, tortas, cheesecake, bolos...

Método Thermomix bimby
Colocar todos os ingredientes no copo e programe de seguida 25m. /Temp.100 Cº/Vel.1 
Caso prefira um toque "doce" acrescente 1 colher de mel. Devidamente armazenado num frasco esterilizado tem a duração de 2 meses.
Pode utilizar em pão, torradas, iogurtes, tortas, cheesecake, bolos...

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