Sopa de tomate com ovo!

Ingredientes
Água 
1 cebola pequena;
1 courgette pequena ( +/- 250 gr)
1 alho francês (só a parte branca) a rama verdinha piquem e congelem para uma próxima receita
2 tomates grandes
2 ovos
sal q.b.

Método tradicional
Lave muito bem os legumes, e coloque-os no tacho com água e sal em lume médio. Depois de cozidos passe a varinha mágica com a finalidade de triturar. Coloque 2 ovos numa tigela e mexa-os com garfo, de seguida coloque no tacho e mexa até obter raios e pepitas de ovos. Está pronta a servir. Bom apetite smile emoticon

Método Thermomix - Bimby
Encha o copo com 500 ml de água e sal; coloque os legumes depois de lavados. Programe 25 minutos; 100º; velocidade 1.
Triture a sopa progressivamente na velocidade 3,5,7. Aguarde uns segundos antes de abrir. Coloque 2 ovos e programe 1 minuto,velocidade 1. Prontinha a servir grin emoticon Bom apetite!

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Bom trabalho com muita energia