Hamburguers com chips de beringela
01-05-2015 22:01
Hamburguers com chips de beringela
Ingredientes para 2 pessoas
4 hamburguers (carne temperada e moida no processador)
1 cebola roxa fatiada
1 berigenla fatiada
2 fatias de queijo
oregãos q.b.
salada verde à escolha (optei por folhas de beterraba, alface, agrião baby)
Sal q.b.
Método tradicional
Coloque num grelhador frigideira ou num grelhador eléctrico as hamburguers e as fatias de cebola roxa. Enquanto monta a hamburguer, coloque a beringela na mesma chapa para fazer as chips e polvilhe com sal a gosto.
Sirva com salada a gosto e molho vinagrete (azeite, vinagre e orégãos)
Bom apetite! grin emoticon
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