Batata doce no forno

Fórmula perfeita para acompanhar o churrasquinho.

A batata doce, fornece energia com carbohidratos saudaveis e sem elevação de açucar no sangue, exatamente por isso, é um excelente substituto da batata.

O alecrim, é uma planta que exala um aroma forte e agradável, possui um aroma, fresco e doce. É rico em vitamina A, C, Cálcio e Ferro, Magnésio, Potássio e Fibra, além de ser diurético auxilia a digestão e equilibra a pressão arterial.

Ingredientes

Batata doce descascada, cortada em gomos ou às rodelas (quantidade de acordo com o tamanho do recipiente que queiram utilizar;

Alecrim fresco (2 ou 3 ramos);

Azeite q.b

Sal q.b

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque no fundo do recipiente um fio de azeite e disponha as batatas de forma uniforme. Coloque os ramos de alecrim em cima e tempere com o sal a seu gosto. Tape o recipiente com o papel de aluminio e leve ao forno durante 30 minutos. Vá virando as batatas durante o processo. Sirva com churrasco e salada.

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